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详细说明 特别推荐:茶友“香妃壶主”说该号茶火功焙得极好。
【山场】武夷山景区 竹窠(号称是“三坑两涧”的“慧苑坑”里最好的山场) 【干茶】干香显,足火型,条索紧结、极重实 【称重】6克(才放到杯底部分) 105毫升的审评杯中放入6克茶叶,喝淡者可适当少放些,喝浓者可放多些。 【审评】真实冲泡情况:第一泡至第八泡时长分别为:10秒、20秒、30秒、45秒、1分钟、1分钟20秒、1分钟40秒、2分钟。(第三泡时间稍长则汤色明显加深) 【内质】有幽香,香仍显、长;滋味特别醇厚,山场韵显;水仙特征强;回甘强烈,饮后喉底生津、齿颊留芳,七、八泡后味虽减淡,厚度仍在。汤色橙红。 叶底软亮,红边显、足,用传统炭焙,虽吃火但不伤叶底,部分叶底仍保持鲜活。
这是一号制作工艺完美、难得的好水仙茶。 保证此号茶的特殊工艺:在今年6月份吃足火(未到木炭化)后密封入纸箱中,从未打开过直到2007年12月份才打开,这样茶香保持得好,滋味变得柔和,醇爽。 |