此水仙乃60年树龄以上之老枞水仙茶树，茶树近地部有4个矿泉水瓶子大小，地点在武夷山景区悟源涧（武夷岩茶最核心的正岩区为“三坑两涧”：三坑——大坑口、慧宛坑、牛栏坑；两涧——流香涧、悟源涧）。

  称重：7克

    外形：条索壮结、较重实，部分条索较大条，色泽乌黑，干香较馥郁，舒服。

【火功】中足火

  此茶最合适老茶客的口味了，中偏足火功（用传统木炭细火焙到中足火，历经8小时，火功是慢慢渗透入茶的，没有一点儿急火，直至喝不到点儿火味，因此前三泡茶味已浸出，后几泡品味老枞特征），老枞味足，养胃。

在杯中放入约占杯容量的1/2茶叶量。

审评：第一泡时长15秒，第二泡时长25秒，第三泡时长40秒，第四泡时长1分钟，第五泡时长1分钟15秒，第六泡时长1分钟30秒，第七泡时长1分钟45秒，第八泡时长2分钟（最后一泡可以久泡，不苦不涩）。

 香气显，馥郁，柔柔的香气一直保持很久，纯水仙之味（老茶客特喜欢），滋味容易泡出，第一泡味浓强（通过炭火技术，将内质提前泡出），3—5泡喝起来最有品感，水仙特征明显，显品种香，特别是后面几泡老枞味足（似粽叶香越发显出来），滋味醇爽、滑，具有保胃作用，岩韵显，回甘较好，第八泡香气仍显。汤色深橙红至橙红、艳丽。

8泡后的叶底（在光线好的拍摄），虽经8小时的炭火焙后，绝大多数叶底保持新鲜度（不炭化），茶的活性仍在，红边仍较显。