【外形】条索壮结，色泽乌黑带红点，干香显，有老枞味。

【火功】中火功（慢慢褪火到中偏轻火功）。

【山场】天心 北斗岩（武夷岩茶专家、高级农艺师——姚月明研究北斗一号的地点）。

105毫升的审评杯中放入7克茶叶（占杯容量的2/3），口味重者可放到占杯容量的3/4。

    真实冲泡情况：第一泡至第十泡时长分别为：20秒、30秒、45秒、1分钟、1分钟15秒、1分钟30秒、1分钟45秒、2分钟、2分钟30秒、3分钟。

   【内质】滋味醇爽，浓厚（口感却又相当绵柔），汤中老枞味显，耐泡，回甘舒爽，饮后喉间口腔内充满老枞味；香气馥郁，较浓不冲鼻，后几道越发显出清甜香（这是老枞的特征）。杯底留香好，馥郁。（汤色虽然不是很深，但茶味很重，多泡一点时间汤色又深起来）

　叶底透亮，红边还是很艳丽，叶片完整度较好。